Грецький Салат Рецепт Bon Appétit

07/21/2017
за Bon Appetit

Грецький салат завоював у нас в країні і по всьому світі велику любов і популярність за простоту приготування і відмінний смак. Спробуйте і ви салат зі свіжих овочів, солодкого лука і ароматною фети.

Грецький Салат Рецепт Bon Appétit


Інгредієнти:

Салат








Інструкція:


1. Огірки ретельно очистити від шкіри і нарізати великими напівкруглими скибочками. Скласти в глибокий салатник або широку миску, в якій буде зручно змішувати.

2. Помідори нарізати великими часточками. Додати в салатник до огірків і перемішати. Заважати при цьому грецький салат найкраще руками, підливаючи на кожному етапі потроху оливкового масла.

3. Солодкий зелений перець очистити від насіння і перетинок і нарізати великими кубиками. Додати в салатник. Перемішати з іншими овочами.

4. Червоний цибулю нарізати тонкими півкільцями, а потім руками розділити на тонкі пелюстки. Перекласти до інших овочів, знову все перемішати.

5. Додати в салатник маслини без кісточок .

6. Тверду фету нарізати гострим ножем на прямокутні скибочки товщиною в 1 см. Щоб сир не лип до леза, ніж можна попередньо занурити в теплу воду.

7. Ще раз перемішати овочі в салатник і розкласти по тарілках. Зверху на кожну порцію викласти по дві скибочки фети. Щедро полити оливковою олією.

8. Злегка посолити салат і посипати сушеним орегано. Зверху ще раз скропити оливковою олією і подавати негайно, поки овочі не пустили сік

Bon Appétit



Коментарі

Очень люблю греческий салат, спасибо за рецепт!
Нове повідомлення

Недавнее Недавнее